來源:江南晚報 2023-01-12 A05版 冬季果品市場上,“網(wǎng)紅水果”車厘子往往備受矚目。作為曾經(jīng)動輒每斤價格過百的“水果貴族”,今年的車厘子價格似乎親民了不少,單J車厘子每斤售價不到40元。今年的車厘子為何“身價縮水”?之后價格還會繼續(xù)下跌嗎?記者走訪了多家零售店和超市。
市場:價格攔腰斬
“比剛上市,現(xiàn)在的價格便宜了一半還不止?!背査袌鼋?jīng)理張曉云介紹,進口車厘子根據(jù)大小的不同,價格也有較大差別,在J、JJ、JJJ三個等級中,JJJ是直徑最大,也是賣得最貴的。目前,在朝陽水果市場,單J車厘子每斤售價30至32元,雙J車厘子每斤38元左右,3J每斤在50至60元?!皠偵鲜械臅r候,不同品種車厘子的均價要賣到每斤100多元?!睆垥栽普f,
“去年這個時候日銷量只有60多噸,現(xiàn)在一天要賣出去超過百噸的車厘子,預(yù)計過年期間每天銷量在150至200噸?!睆垥栽普f。
在海岸城附近的一家水果店,營業(yè)員也向記者表示,價格的“大跳水”,讓車厘子銷量倍增,一直處于觀望階段的消費者也愿意購買嘗鮮。
原因:市場流通能力變強
為何今年的車厘子價格降幅如此之大?在張曉云看來,節(jié)氣和供需變化是其中的關(guān)鍵要素?!敖衲赀^年比較早,車厘子在過年前大量上市,市場上流通的貨量充足。另一方面是因為現(xiàn)在整體市場消費較為疲軟,消費者明顯對價格更加敏感了,如果售價過高,消費者也不太愿意購買?!睆垥栽铺岬?,目前無錫市場上售賣的車厘子大多從智利、新西蘭、澳洲等產(chǎn)地進口,去年11月上旬剛上市時都是空運,運輸成本高,貨量也有限,價格自然偏高;到了去年12月上旬,車厘子集中上市,大多都采用海運的方式,經(jīng)銷商去上海、廣州的碼頭取貨,再拿回?zé)o錫售賣,成本降了不少。
一些連鎖水果店和電商平臺,更是“主動出擊”,到車厘子原產(chǎn)國“直采”。一位水果零售連鎖店的店長告訴記者,公司總部在智利承包了一片果園,可以直接從源頭拿貨,價格更有競爭優(yōu)勢。(陳婧怡) |