| 在無錫，朝陽集團(tuán)已經(jīng)成為“菜籃子”的代名詞，而到朝陽買菜也幾乎成為錫城千家萬戶馬大嫂們的首選。小小的菜籃子，凝集了朝陽集團(tuán)2000多名職工的心血和汗水，凝集了20多萬客商、1萬本地農(nóng)戶和30萬外地農(nóng)戶的辛勞和付出，更得益于“一體兩翼”朝陽模式的成功運(yùn)作。朝陽農(nóng)產(chǎn)品，“保供、穩(wěn)價、安全、便捷”，是朝陽集團(tuán)對社會公眾幾十年不變的承諾！全民關(guān)注的供應(yīng)指數(shù)、安全指數(shù)、便民指數(shù)和菜價指數(shù)，是考核菜籃子工程的硬指標(biāo)，而朝陽農(nóng)產(chǎn)品則為全市人民交出了一份“三高一低”的滿意答卷。 朝陽農(nóng)產(chǎn)品豐富豐滿，體量供應(yīng)指數(shù)高 建設(shè)放心農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，無錫市場主渠道供應(yīng) 菜籃子工程首要任務(wù)就是保障供應(yīng)。近年來，朝陽集團(tuán)一直把擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈作為可持續(xù)發(fā)展的重要努力方向，以建設(shè)發(fā)展朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場為主體，向生產(chǎn)基地和零售終端兩翼延伸，建立了“基地+市場+超市+農(nóng)貿(mào)市場+質(zhì)量保險”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，形成了引全國之貨、保無錫供應(yīng)、輻射華東地區(qū)的大市場、大流通格局。 通過近十年來的努力，興建的朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場交易用房面積已達(dá)10萬平方米。從交易情況看，朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場年供應(yīng)蔬菜60萬噸，約占無錫市場供應(yīng)量的90%；水果市場年供應(yīng)量60萬噸，占無錫市場供應(yīng)量的95%，并且有50%向周邊城市輻射；糧油市場年供應(yīng)量30萬噸，占無錫市場供應(yīng)量的60%以上；家禽市場年供應(yīng)量700萬羽，占無錫市場供應(yīng)量的50%。 千萬獎勵措施保障供應(yīng)，抑制價格過高增長 進(jìn)入9月份后，蔬菜價格出現(xiàn)上漲苗頭，特別是后期連續(xù)陰雨嚴(yán)重影響了地產(chǎn)蔬菜的生長，并勢必引發(fā)10月份及以后蔬菜的產(chǎn)量減少和價格的反彈。朝陽集團(tuán)迅速制定了“千萬元獎勵措施”，吸引全國各地蔬菜源源不斷涌入我市市場，既保障了供應(yīng)總量，又抑制了菜價過高的增長。如國慶期間，主要品種白蘿卜成交量達(dá)457噸，同比上升10%，；白菜成交量達(dá)627噸，同比上升15%；西紅柿成交量達(dá)416噸，同比上升9.8%；土豆成交量758噸，同比上升20%。蔬菜總量同比上升7.94%。價格增幅低于周邊城市10%—25%。 根據(jù)江蘇省物價局、無錫市物價局對南京、常州、蘇州、鎮(zhèn)江、無錫等地今年9月份以來的零售菜價采集數(shù)據(jù)分析，無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜零售均價在五城市中始終處于最低，低于五城市均價的10%—25%，與最高價相比超過30%以上?！ ?/span> | 五城市蔬菜零售均價（單位：元/500g） | | 日期 | 南京 | 常州 | 蘇州 | 鎮(zhèn)江 | 無錫朝陽 | 五城市均價 | 朝陽與均價對比 | | 9-5 | 3.72 | 3.96 | 4.45 | 3.82 | 3.5 | 3.97 | 13% | | 9-10 | 3.79 | 3.86 | 4.32 | 3.96 | 3.23 | 3.90 | 21% | | 9-14 | 3.78 | 3.98 | 4.32 | 3.99 | 3.3 | 3.93 | 19% | | 9-20 | 3.77 | 4.08 | 4.41 | 3.96 | 3.43 | 4.00 | 17% | | 9-23 | 3.74 | 4.02 | 4.4 | 3.95 | 3.39 | 3.95 | 16% | | 9-30 | 3.72 | 4.05 | 4.37 | 3.93 | 3.45 | 3.91 | 13% | | 10-8 | 3.7 | 4.17 | 4.4 | 3.81 | 3.31 | 3.95 | 19% | | 10-10 | 3.72 | 4.07 | 4.48 | 3.8 | 3.4 | 3.96 | 16% | | 10-14 | 3.76 | 4 | 4.48 | 3.86 | 3.48 | 3.97 | 14% | | 10-20 | 3.78 | 4.01 | 4.48 | 3.87 | 3.11 | 3.87 | 24% | | 10-25 | 3.81 | 3.82 | 4.45 | 3.91 | 3.08 | 3.84 | 25% | | 10-28 | 3.87 | 3.77 | 4.51 | 3.96 | 3.27 | 3.91 | 20% | | 11-5 | 3.92 | 3.82 | 4.8 | 4.18 | 3.47 | 4.12 | 19% | | 11-10 | 3.99 | 4.03 | 4.82 | 4.29 | 3.63 | 4.16 | 14% |
而年關(guān)將近，元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日即將來臨，而冬季低溫雨雪天氣將不可避免，朝陽集團(tuán)公司又將繼續(xù)堅決執(zhí)行市政府制定的“肉菜儲備計劃”，落實市場動態(tài)儲備任務(wù)，及時調(diào)節(jié)投放，確保無錫市場蔬菜100個品種和1000噸動態(tài)儲備量的供應(yīng)。 朝陽農(nóng)產(chǎn)品平價供應(yīng)，朝陽菜價指數(shù)江蘇最低 天惠平價超市，菜價“平易近人” 菜價一直牽動著老百姓的敏感神經(jīng)，也是相關(guān)政府部門、社會媒體關(guān)注的焦點。集團(tuán)下屬兩大零售板塊都分別建立了平抑價格機(jī)制。天惠超市是深受錫城居民歡迎的生鮮加強(qiáng)型平價超市，也為政府承擔(dān)著重要的保供穩(wěn)價作用。在江蘇省2011年啟動的“平價商店”建設(shè)中，天惠超市門店就全部被省物價局授牌“平價商店”，平價供應(yīng)的品種數(shù)超過30個，每天至少有15個蔬菜品種低于市場均價20%以上進(jìn)行銷售，平價蔬菜的銷售量已經(jīng)占到總的蔬菜銷售量的40%以上。五年多來，天惠超市累計投放平價蔬菜近7萬噸，銷售平價蔬菜達(dá)1.3億元，優(yōu)惠讓利總額就達(dá)半個億。 天惠超市通過實行產(chǎn)銷對接，平價直銷，既暢通了流通渠道、降低了流通成本，對穩(wěn)定市場、平抑價格起到了積極的導(dǎo)向作用。同時，在我市遭受臺風(fēng)暴雨等災(zāi)害天氣時，超市也主動承擔(dān)社會責(zé)任，發(fā)揮保供穩(wěn)價作用，大幅平抑菜價，贏得了錫城市民的一致稱贊。五年多來，天惠超市增加了多家平價門店且無一被摘牌。 朝陽農(nóng)貿(mào)市場，菜價管控進(jìn)入低通道 朝陽農(nóng)貿(mào)市場堅持“低進(jìn)嚴(yán)管”的經(jīng)營模式，對蔬菜進(jìn)銷差價嚴(yán)格管控，低價值蔬菜毛利控制在60%以內(nèi)，高價值蔬菜毛利嚴(yán)格控制在40%以內(nèi)，對違規(guī)超出管控毛利的經(jīng)營戶，堅決按照相關(guān)制度追究違約責(zé)任，確保公益性的持續(xù)發(fā)揮。
朝陽菜場與盛岸菜場零售菜價對比 | 日期 | 朝陽 | 盛岸 | 朝陽、盛岸對比 | | 9-5 | 3.5 | 4.34 | 24% | | 9-10 | 3.23 | 4.21 | 30% | | 9-14 | 3.3 | 4.21 | 28% | | 9-20 | 3.43 | 4.35 | 27% | | 9-23 | 3.39 | 4.18 | 23% | | 9-30 | 3.45 | 3.93 | 14% | | 10-8 | 3.31 | 4.32 | 31% | | 10-10 | 3.4 | 4.26 | 25% | | 10-14 | 3.48 | 4.23 | 22% | | 10-20 | 3.11 | 3.95 | 27% | | 10-25 | 3.08 | 3.95 | 28% | | 10-28 | 3.27 | 4.07 | 24% | | 11-5 | 3.47 | 4.5 | 30% | | 11-10 | 3.63 | 4.17 | 15% |
豐富的品種、實惠的價格吸引了每天超10萬人次到市場購物，高峰節(jié)假客流更可達(dá)20萬人次。集團(tuán)公司已先后開辦了朝陽、錫澄路、曹張、堰新、廣石、瑞希、溪南等七家朝陽連鎖農(nóng)貿(mào)市場，有效拉低了無錫市場菜價水平。 朝陽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源，舌尖安全指數(shù)高 無錫市是商務(wù)部確定的首批10個試點城市之一。朝陽集團(tuán)從2011年起作為無錫肉菜溯源體系建設(shè)的重要節(jié)點，擔(dān)負(fù)起體系的建設(shè)重任。五年來，朝陽集團(tuán)嚴(yán)格遵照肉菜溯源體系的要求，對進(jìn)入無錫市場的蔬菜、水果、家禽等農(nóng)產(chǎn)品都逐步納入項目覆蓋范疇，基本形成了無錫市場菜果禽流通的“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”，為農(nóng)產(chǎn)品“從田頭到餐桌”的流通鏈中加裝起一道道安全防護(hù)鎖。 堅持市場準(zhǔn)入，農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯 朝陽集團(tuán)與市商務(wù)、農(nóng)林、工商等政府部門實行基礎(chǔ)信息聯(lián)動，制定了“基地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度，設(shè)立了“無錫市蔬菜準(zhǔn)入備案中心”，主要用于農(nóng)產(chǎn)品信息備案和交易查詢。目前，蔬菜、水果、家禽等備案農(nóng)產(chǎn)品品種數(shù)總達(dá)576種，備案主體共有26000余戶，其中地產(chǎn)蔬菜備案7200余戶，無一錯漏。 而所有進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)戶、經(jīng)銷商必須先向中心提供農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明資料。地產(chǎn)蔬菜農(nóng)戶要提供村（居委）一級、鎮(zhèn)（街道）一級和市（區(qū)）一級的“三級”證明資料，方可進(jìn)場交易。外菜備案需要經(jīng)銷商出具村一級產(chǎn)地證明資料。水果方面目前對進(jìn)口水果逐步要求出具檢驗檢疫合格證和產(chǎn)地證明資料。家禽方面要求出具檢驗檢疫合格證。 批發(fā)、零售交易實時聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)產(chǎn)品去向可查證。 朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場在國內(nèi)首創(chuàng)了網(wǎng)絡(luò)化的“電子磅秤/電子貨幣”全電子交易結(jié)算模式，市場在蔬菜、水果、家禽等交易區(qū)域全面推廣使用“電子秤+電腦+刷卡機(jī)”組合的新型一體機(jī)。溯源一體秤現(xiàn)共有320臺，日交易出票數(shù)達(dá)58918張；最高可達(dá)84891張，五年來總出票數(shù)已超過1億張，連起來足以繞地球赤道一圈。 這些農(nóng)產(chǎn)品的流通去向都清晰地記錄在一張張交易小票上。據(jù)市場統(tǒng)計，去向商戶共有49263戶，其中包括176家農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營8239名；超市配送商795名，為22家超市配貨；單位團(tuán)體1450家。 朝陽農(nóng)貿(mào)市場在蔬菜、肉類區(qū)全部采用可溯源型網(wǎng)絡(luò)電子秤，現(xiàn)使用電子秤350臺，覆蓋蔬菜312個攤位和肉類38個攤位。這些電子秤的日出票數(shù)約8萬張，最高可達(dá)26萬張。消費(fèi)者可以方便得獲得購物票據(jù)，并通過市場內(nèi)設(shè)置的觸摸式查詢機(jī)，輸入溯源碼獲得產(chǎn)地信息及有關(guān)檢測信息，同時與批發(fā)市場檢測數(shù)據(jù)實現(xiàn)互動。 嚴(yán)格執(zhí)行檢測制度，責(zé)任可追究 朝陽集團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行檢測制度，規(guī)范檢測流程，加大檢測力度。五年來，集團(tuán)對溯源農(nóng)產(chǎn)品的檢測批次增加了3倍多，日抽檢樣本2000個，有力的震懾農(nóng)殘超標(biāo)等違法分子，檢測合格率始終保持在99%以上。 五年來溯源農(nóng)產(chǎn)品合格率情況： | 年份 | 檢測農(nóng)產(chǎn)品總批次 | 不合格農(nóng)產(chǎn)品批次 | 銷毀農(nóng)產(chǎn)品（公斤） | 合格率 | | 2011 | 53821 | 130 | 7453 | 99.76% | | 2012 | 76354 | 140 | 6286 | 99.82% | | 2013 | 74264 | 164 | 11783 | 99.78% | | 2014 | 99153 | 123 | 3290 | 99.88% | | 2015 | 181972 | 78 | 11610 | 99.96% | | 合計 | 485564 | 635 | 40422 | 99.87% | 網(wǎng)點遍布城郊各區(qū)，幸福便民指數(shù)高 走在無錫城郊各個片區(qū)，在很多社區(qū)門口，總是能看到“天惠超市”和“朝陽農(nóng)貿(mào)市場”綠底白字的醒目招牌。目前，朝陽集團(tuán)共有68家天惠超市門店和7家朝陽連鎖農(nóng)貿(mào)市場，覆蓋五個區(qū)，受益市民達(dá)200余萬人，有著較高的品牌認(rèn)知度。 天惠超市總部在梁溪區(qū)，各區(qū)超市門店和農(nóng)貿(mào)市場分布情況主要是：梁溪區(qū)41家、濱湖區(qū)24家、新吳區(qū)5家、惠山區(qū)3家、錫山區(qū)2家，極大方便了各片區(qū)、各小區(qū)新村居民生活，在家門口就能買到豐富實惠的平價菜。 另外，天惠超市也已開通了各種銀聯(lián)卡、支付卡和電子支付等付款方式，包括無錫市民卡、無錫靈山卡、杉德卡、瑞祥卡、翼支付、支付寶、微信支付等，極大滿足了各類支付需求。 天惠超市還開辦了線上“天惠商城”，在互聯(lián)網(wǎng)上辦起了平價商店，線上商城與線下實體店齊頭并進(jìn)，為上班族、白領(lǐng)、網(wǎng)民、年輕消費(fèi)群體提供了方便的購物體驗，平價便民的覆蓋面越來越廣泛。 未來，天惠連鎖超市將繼續(xù)在各區(qū)、縣開拓開發(fā)網(wǎng)點，在更多的新村社區(qū)門口開辦家門口的平價商店；朝陽連鎖農(nóng)貿(mào)市場也要在適宜的地段多發(fā)展網(wǎng)點，逐步實現(xiàn)無錫地區(qū)平價商店網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，不斷增強(qiáng)平價商店的輻射作用。 結(jié)束語 打造百年朝陽 朝陽集團(tuán)用實際行動捍衛(wèi)了“朝陽農(nóng)產(chǎn)品”這塊金字招牌的榮耀，用實際行動向社會兌現(xiàn)了保障供應(yīng)、平抑價格、食品安全、便民利民的企業(yè)承諾，贏得了市民滿意、政府滿意、社會滿意的良好口碑。 面對未來，朝陽集團(tuán)一直在積極探索，無論選擇何種戰(zhàn)略規(guī)劃，為民、利民、便民的宗旨不會變。農(nóng)產(chǎn)品大市場三期規(guī)劃藍(lán)圖已躍然紙面，朝陽市場的未來前景廣闊。朝陽農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)撐起了無錫菜籃子的一片天！而朝陽集團(tuán)，也正在昂首闊步，朝著打造百年企業(yè)的目標(biāo)大踏步前進(jìn)！
供 稿：閻 虹 |