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    無(wú)錫人大熱天吃雞勁頭不減

    2004/7/24 10:24:00
      

      盡管最近無(wú)錫持續(xù)高溫,朝陽(yáng)家禽市場(chǎng)日銷售各類家禽達(dá)3萬(wàn)羽,比去年同期增長(zhǎng)了近30%,而且銷售勢(shì)頭有增無(wú)減。如果遲一點(diǎn)到朝陽(yáng)家禽市場(chǎng)來(lái)買雞的,就很難買到正宗的草雞,不少消費(fèi)者只能掃興而歸。
      朝陽(yáng)家禽市場(chǎng)銷售的河北正宗黃油草雞已倍受無(wú)錫消費(fèi)者的歡迎。由于,時(shí)值盛夏農(nóng)忙季節(jié),每天到貨量只有2000多只,所以,很難滿足供應(yīng)。
      近期,蘇北泗洪的小公雞也成為朝陽(yáng)市場(chǎng)銷售的熱門貨。據(jù)說(shuō)無(wú)錫人素有夏吃小公雞,滋補(bǔ)養(yǎng)身的傳統(tǒng),加上小公雞肉嫩、味鮮,所以,只要泗洪小公雞一到貨,就會(huì)一搶而空。其次還有,江蘇大豐的羅氏雞、東臺(tái)的三黃雞。
      安徽的草雞,由于在安徽小范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“禽流感”疫情,為了確保無(wú)錫一方平安,因此,最近時(shí)期嚴(yán)禁安徽家禽進(jìn)入朝陽(yáng)家禽市場(chǎng)。
       朝陽(yáng)家禽市場(chǎng),將在高溫季節(jié)進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)保潔消毒措施,讓無(wú)錫消費(fèi)者在朝陽(yáng)家禽市場(chǎng)購(gòu)買家禽既能買得稱心,買得放心,更能吃得放心。

                                        鄒念祖稿

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