8月8日立秋，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，意味著盛夏的暑氣即將過(guò)去，氣溫會(huì)逐漸降低。南方不少地區(qū)有“曬秋”的習(xí)俗，成為一道亮麗的秋景。在飲食方面，不同地區(qū)也各有講究，有的以瓜果“啃秋”，有的講究進(jìn)補(bǔ)肉類“貼秋膘”，人們以豐富多樣的飲食習(xí)俗迎接秋的到來(lái)。 立秋吃西瓜，作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗，其在中國(guó)民間有著深厚的文化內(nèi)涵，也稱之為“啃秋”，標(biāo)志著炎熱的夏天即將過(guò)去，涼爽的秋天即將來(lái)臨。天惠超市的西瓜品種豐富，有新疆的硒砂西瓜，有麒麟西瓜，還有特小鳳西瓜，這些西瓜個(gè)個(gè)新鮮又便宜，且味甜多汁，能有效的幫助別人消暑解渴，吃瓜也表達(dá)了人們“消夏迎秋”的美好愿望。 啃過(guò)秋瓜，接著就是貼秋膘。就了解，立秋貼秋膘的傳統(tǒng)由來(lái)已久。炎炎夏日，人們的身體消耗較大，立秋之時(shí)就要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是要吃肉類，以肉貼膘。今日也是天惠超市的豬肉會(huì)員日，有皮腿心9.9元/斤，肉糜只要7.9元/斤，歡迎大家來(lái)天惠購(gòu)買豬肉，回家“貼秋膘”。 （天惠超市夏家邊店供稿) |