本周成交量比去年同期上升11%，價格比去年同期下降21%。
主要品種為白菜、青菜和蘿卜，其中青菜價格同比明顯下降。
其他主要品種為土豆、芹菜、花菜、菜椒、山芋、萵苣、大蒜、包菜、韭菜、西紅柿、菠菜、球蔥、胡蘿卜和蓮藕等。
元月第一周，本周也是寒潮降溫天氣，但對整體供應(yīng)沒有影響，保供品種的大白菜、白蘿卜、包菜價格都有不同程度的下跌，總體價格基本在穩(wěn)中微降的過程中循環(huán)，下周蔬菜價格還是以穩(wěn)為主。